浙江東坡肉、江蘇萬(wàn)山蹄、四川回鍋肉、山東九轉(zhuǎn)大腸、金華火腿、無(wú)錫排骨、揚(yáng)州獅子頭、廣東烤乳豬、上海走油肉、京醬肉絲、毛氏紅燒肉.....
這些是千百年來(lái)全國(guó)各地用地方豬做的名菜代代流傳。
膳博士·府宴餐廳，匯以中華八大菜系名錄，用稀有的地方名豬，還原和成就舌尖上的饕餮體驗(yàn)，用“全豬宴”打造現(xiàn)代宴席的“滿漢全席”。
菜品用膳博士·黑豬大棒骨熬制新鮮濃湯提鮮，以節(jié)氣來(lái)制定高端養(yǎng)生食譜，遵循自然規(guī)律和人體健康。
